2014年5月22日，秘鲁使馆在北京金茂威斯汀大酒店举行了一年一度的“秘鲁美食之夜”活动。此活动主要邀请了世界各国驻华大使馆大使、中国各界美食家、媒体以及其他社会人士一同领略秘鲁风味美食。藜麦作为当地最具特色的食品之一，受到广泛的关注。
以秘鲁美食为代表的南美饮食文化独具特色，融合本土元素与外来影响，色泽、口感俱佳，令人印象深刻。其中多彩印第安麦（藜麦）拌热带水果、秘鲁海鲜饭、印第安麦（藜麦）桶拌鲜鱼香辣海鲜汁、番茄芫荽炒牛肉伴米饭及炸薯、香嫩鸡胸伴黄椒汁、秘鲁式香饭等众多美食给大家带来不一样的味觉体验。
作为此次秘鲁美食之夜活动的承办人玛丽莎·秋福说到：“秘鲁美食的精华就在于对美味的追求，对生活喜悦的欢庆，秘鲁的饮食文化也体现了这个南美民族对于生命的热爱，乐于享受生活之美的精神。”
美食节活动结束后，我公司专门为到场的嘉宾准备了秘鲁进口原粮的“天藜藜麦”作为此次活动的纪念品，得到外国友人与美食家的赞誉，纷纷拍照留念。通过此次活动让更多的人领略秘鲁美食，也是让更多的人懂得如何食用藜麦！
